Позже
арбуз стали выращивать в Малороссии и Астраханской губернии. Причем особую известность, за сладость, сочность и богатырскую величину получили
арбузы из Быковских хуторов Царицынского уезда. Со временем именно на землях этих хуторов в 1930 г была основана бахчевая опытная станция. Сорта
арбузов, дынь, тыкв, выведенные на этой станции, неоднократно получали медали (только `золотых` - 20) на международных выставках. Мякоть
арбуза богата минеральными солями, биологически активными веществами, антиоксидантами, легко усвояемыми углеводами. Поэтому
арбуз прекрасно очищает организм от шлаков, защищает его от новообразований и старения, нормализует работу почек, восстанавливает тонус сосудов мозга и сердца. Вот почему, учитывая диетические и лечебные свойства этой ягоды, первый директор Быковской станции,
Сергей Николаевич Лутохин, предлагал создать
арбузный курорт. Многие полагают, что
арбуз всегда большой, круглый, полосатый и с красной мякотью. Это не так. Сортов
арбуза много, и каждый отличается формой, цветом
кожуры и мякоти, числом и размерами `косточек` (семян). Причем есть
арбузы, которые прекрасно хранятся почти полгода, и их можно подать на десерт к новогоднему столу. Именно с этим разнообразием знакомит декабрьский номер `ПХ`. Как мы уже знаем, декабрь - время подготовки к новому сезону. И первое с чего мы начинаем - готовим рассаду. Сколько же растений удастся нам получить на наших подоконниках и чем запастись для ее выращивания? Главный фактор, который ограничивает наши возможности, - свет. Для большинства овощей требуется освещенность не менее 5000 люкс. При недостатке света стебли вытягиваются, листья становятся бледно-зелеными. Поэтому лучше размещать рассаду на южных и юго-восточных окнах, причем горшочки должны отстоять от стекла не далее, чем на полметра. Хотите больше рассады и размещать ее на других окнах или около стен - позаботьтесь о досвечивании. Кстати, декабрьский номер `ПХ` поможет выбрать необходимый тип лампы. Затем надо рассчитать необходимый объем почвенной смеси, правильно подобрать тару для посева и доращивания сеянцев после пикировки, оптимальную площадь питания растений. И все это также подскажет предновогодний номер `ПХ`.
Ссылки по теме:
Как вырастить арбуз в умеренном климате?АРБУЗАрбузАрбуз на Новый годВсхожесть семян овощных культурКакие семена выращивать, а какие покупать?Как выращивать овощи при засухеСобственный арбузАртроз.Спасаем питомца от жары.
