Сохранить выращенные овощи в квартире не простая задача. Идеальными условиями для хранения были бы низкая влажность и постоянная температура в пределах 0 +4oС. Но дома такие требования сложно выполнить. Поэтому приходится выдумывать различные хитрости.
Рассмотрим некоторые советы по конкретным овощам.
- Картофель лучше храниться вместе со свеклой.
- Морковь очень сложно сохранить, не допустив прорастания или подмерзания. Существует несколько способов хранения моркови.
Можно ею набить 3 - х литровые банки, и при наступлении морозов закрыть крышкой; или в ящике пополам с песком.
Второй способ очень эффективен, но несколько не удобен в условиях городской квартиры.
- Лук можно хранить в холодном углу комнаты, при температуре ниже 18оС, или на балконе, но главное чтобы температура была постоянной (то есть надо выбрать один из методов).
- Позднюю капусту не сложно сохранить на балконе до апреля, но при очень сильных морозах, всё же придется заносить её в комнату.
- Брюссельская капуста имеет оригинальный способ хранения. Кочанчики упаковывают в полиэтиленовые пакеты, которые плотно завязывают, и кладут в холодильник. Обычно качанчиков не бывает много, и поэтому места в холодильнике должно хватить.
Ссылки по теме:
Некоторые рекомендации по хранению овощейПрививки.КОРМЛЕНИЕ СРЕДНЕАЗИАТСКИХ ЧЕРЕПАХМорской аквариумАвгустовские ограниченияПервичнобескрылые (аптериготы)Анубиас БартераДомашняя еда для наших питомцев.РедькаЧесночные "кулачки" 
