English >>     
 
Фауна
Флора
Медицинская помощь

Новости
Соцопросы


  Организации     Словарь     Красная книга     Книга Гиннеса     Рефераты     Фотоальбом  

Где вегетарианцы берут аминокислоты?

Когда человек перестает есть мясо, у окружающих возникает большое количество вопросов и фактов в доказательство против этого. Кто-то считает, что кости станут слабыми, что не будет силы в теле, кто-то сразу бьет тревогу и говорит о том, что организму не будет хватать белка и необходимых аминокислот. При этом назвать все необходимые нам аминокислоты мы точно не сможем. Редко кто знает, что это вообще такое.

Если говорить о белке, то его в бобовых культурах очень много, в некоторых даже больше, чем в мясе. Также белка много в рисе, пшенице, кисло0молочных продуктах, твороге, сыре.

Если же говорить об аминокислотах, а тем более незаменимых аминокислотах, то это особые полезные вещества, которые не производятся нашим организмом. Они приходят к нам из продуктов питания. Но приверженцы мясной диеты должны знать о том, что вегетарианцы получают все незаменимые аминокислоты из растительной пищи, а именно:

1. Аминокислота аргинин содержится в кунжутных и тыквенных семечках, арахисе;

2. Аминокислота гистидин есть в чечевице, арахисе, сое;

3. Аминокислота валин есть в соевых продуктах, грибах и арахисе;

4. Аминокислота изолейцин содержится в миндале и кешью, чечевице, нуте;

5. Аминокислота лизин есть в орехах и амаранте;

6. Аминокислота лейцин содержится в злаковых, орехах, буром рисе, чечевице;

7. Аминокислоты треонин и метионин содержатся во всех видах бобовых;

8. Аминокислота триптофан содержится в овсе, бананах, арахисе, кунжуте;

9. Аминокислота фенилаланин содержится в сое.

Организм наш - очень умный инструмент, даже сказать система, которая при нехватке каких-то веществ может заменять его другими веществами. Например, фенилаланин может заменяться тирозином, глютаминовая кислота - вырабатывается вместо аргинина.
Опубликовано: 19.07.2017
Всемирно известный боксер построил новые дома для своих сельчан Всемирно известный боксер построил новые дома для своих сельчан
Мэнни Пакьяо - сегодня всемирно известный боксер, который начинал свою карьеру как простой филиппинский мальчик
Как преодолевать кризисы на четырех уровнях жизни? Как преодолевать кризисы на четырех уровнях жизни?
Существует четыре уровня нашей жизни, которые являются ее главными составляющими
Читать другие статьи

 
Copyright © RIN 2002-
Обратная связь